Zdobądź teraz „Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe” 50% taniej!
‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

Jeśli newsletter nie wyświetla się poprawnie, kliknij w ten link

BESTSELLERY
NOWOŚCI
PROMOCJE
ZAPOWIEDZI

Z okazji premiery swojej nowej książki – „Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe” – Clare Andrews przygotowała dla polskich czytelników specjalny przepis na kotlety schabowe z air fryera!

Kotlet schabowy z air fryera 2 porcje Czas przygotowania: 25 min Składniki: – 2 kotlety schabowe bez kości (około 150–180 g każdy) – 2 łyżki mąki pszennej – 1 jajko – 4 łyżki bułki tartej (lub panko – dla dodatkowej chrupkości) – ½ łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie) – ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki (opcjonalnie) – tłuszcz w sprayu (np. oliwa z oliwek lub olej rzepakowy) – 2 łyżki surówki z kiszonej kapusty – sól i pieprz

Przygotowanie: Umieść kotlety schabowe między dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii spożywczej i rozbij tłuczkiem do mięsa albo wałkiem, aż będą miały około 1 cm grubości. Hojnie przypraw z obu stron solą i pieprzem. W jednej misce przygotuj mąkę. W drugiej roztrzep jajko. W trzeciej wymieszaj bułkę tartą z czosnkiem w proszku i papryką, jeśli ich używasz. Każdy kotlet obtocz w mące (strząśnij nadmiar), następnie zanurz w jajku, a na końcu dokładnie obtocz w bułce tartej. Dociśnij panierkę, aby dobrze się przykleiła. Rozgrzej air fryer do 200°C i odczekaj 2–3 minuty. Lekko spryskaj obie strony panierowanych kotletów tłuszczem w sprayu. Ułóż je w koszyku w jednej warstwie (piecz partiami, jeśli nie mieszczą się wszystkie na raz). Piecz gorącym powietrzem przez 10–12 minut, przewracając po około 5 minutach, aż będą złocistobrązowe, a mięso całkowicie upieczone (temperatura wewnętrzna powinna wynosić 63°C). Podawaj na gorąco z purée ziemniaczanym i surówką z kiszonej kapusty, aby cieszyć się tym typowo polskim klasykiem w air fryerowym wydaniu!

WIĘCEJ KSIĄŻEK Z PRZEPISAMI 👇
ZOBACZ WIĘCEJ >>

ZAMÓW
ZAMÓW
ZAMÓW

ZAMÓW
ZAMÓW
ZAMÓW

Wpisz w koszyku kod
AIR
i kup książkę "Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe"
w promocyjnej cenie 35 zł

45,99 zł - najniższa cena z ostatnich 30 dni
69,99 zł - cena detaliczna
KOD WAŻNY DO 31.08.2025 R.
ZAMÓW KSIĄŻKĘ

KONTAKT

12 324 97 75
sklep@znak.com.pl
pn.-pt. 8:00-19:00
Księgarnię internetową prowadzi:
Społeczny Instytut Wydawniczy ZNAK Sp. z o.o.
ul. Madalińskiego 9, 30-303 Kraków