Podzemnica olejná je teplomilná rastlina, ktorá sa ľahko pestuje na slnečnom stanovisku s ľahšou, dobre priepustnou pôdou. Za pár týždňov po výsadbe do záhona rastlina vykvitne a z jej kvetov vyrazí stopka, ktorá sa zavŕta do zeme. Plody (arašidy) pod zemou následne dozrievajú.

Tieto majú silné antibakteriálne a antioxidačné účinky. Sú bohatým zdrojom bielkovín, zdravých tukov, vitamínov skupiny B a minerálov, ako je horčík a draslík. Využijete ich nielen ako zdravú pochúťku, ale aj v kuchyni na prípravu masiel, dezertov alebo ázijských jedál.

Vypestujte si vlastné arašidy a objavte ich jedinečnú chuť!