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Lassen Sie sich begeistern von der Schweizer Kulinarik, geprägt durch die kreativen Köpfe von Tanja Grandits und Nadia Damaso. Entdecken Sie ihre inspirierenden Kochbücher, die voller Geschmack und Innovation stecken. Zudem bieten wir wertvolle Ratgeber für die weibliche Gesundheit, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die Vielfalt!

Ihr Ex Libris Team!

Tanja Grandits

Bild: © Tanja Grandits Portraits 2022 ® Digitale Massarbeit

Tanja Grandits wurde durch ihre aromatischen, überraschenden Rezepte bekannt. Sie erhielt unter anderem zwei Sterne im Guide Michelin und den Titel «Köchin des Jahres» im Gault Millau.

Mehr zu Tanja

Familien- und alltagstaugliche Küche mit überraschenden Aromen.

CHF 36.80

Gemüse und Geschmack für jeden Tag. Grundlagen der vegetarischen Küche.

CHF 36.80

Die Quintessenz von Tanja Grandits beeindruckender Küche.

CHF 36.80

Nadia Damaso

Die experimentierfreudige Food-Bloggerin Nadia Damaso ist in den Schweizer Bergen aufgewachsen. Mit gerade mal 19 Jahren hat sie ihr erstes Kochbuch herausgebracht: «Eat Better Not Less» – ihr Lebensmotto. Mit dem Buch landete Nadia Damaso auf Anhieb einen Bestseller.

Mehr zu Nadia

Ihr neues Kochbuch ist voll mit köstlichen und pflanzlichen Rezepten.

CHF 34.40

Gesunde, einfache Rezepte für jeden Tag für eine gute Balance.

CHF 38.40

Eine kulinarische Reise um die Welt mit stimmungsvollen Fotos.

CHF 38.40

Annemarie Wildeisen

Es gibt Rezepte, die wie ein sinnliches Versprechen sind – sie begleiten uns ein Leben lang und schenken uns immer wieder Glück, selbst wenn wir sie schon hundert Mal zubereitet haben. «Seelenwärmer» ist eine Sammlung dieser Gerichte.

CHF 38.40

Sabine Bolliger

«Köchinnen und ihre Rezepte» liefert Einblicke in das Leben der Frauen im 19. Jahrhundert und präsentiert ihre traditionellen Rezepte. Begeben Sie sich auf eine Zeitreise zum Ursprung der Schweizer Küche.

CHF 52.80

Marianne Kaltenbach

Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer Kantonen gekocht. Das Ergebnis sind rund 600 einfach nachzukochende Rezepte.

CHF 60.00

Anna Pearson

Die Slow-Food-Köchin Anna Pearson und die Fotografin Catherine Pearson zeigen, wie man 30 Pastaformen ohne spezielle Geräte zubereitet. Das Buch wurde 2019 mit einer Silbermedaille beim Swiss Gourmetbook Award und beim Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschland ausgezeichnet und gewann den Gourmand World Cookbook Award für die Schweiz in der Kategorie «Italien».

CHF 48.80

Zum Buch PASTA

Elif Oskan & Zineb Hattab

Elif Oskan ist die leidenschaftliche Köchin mit Wurzeln im Südosten der Türkei zelebriert die weltberühmte Küche von Gaziantep. Neben Oskans beliebtesten Rezepten vermittelt das reich bebilderte Kochbuch türkische Traditionen und Esskultur. Elif Oskan ist Mitinhaberin des Restaurants «Gül» in Zürich.

CHF 38.40

Zu Cüisine

Zineb «Zizi» Hattab berührt Menschen mit ihren Gerichten, die von ihren spanischen und marokkanischen Wurzeln inspiriert sind. Sie gab ihren ursprünglichen Beruf als Programmiererin auf und absolvierte mehrere Praktika bei den besten Köchen der Welt. Sie ist Inhaberin des «Kle» und des «Dar» in Zürich.