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Angebote gültig vom 17. bis 23.12.2024
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Weinproduzent der Woche: Pfaffl
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Renommierte Winzerfamilie im österreichischen Weinviertel
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Sehr geehrter Herr da
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Seit rund 25 Jahren befinden sich die Weingärten von Schloss Bockfliess, dessen Geschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, in den erfahrenen Händen der Winzerfamilie Pfaffl. Auch heute noch lagert der Wein dort im imposanten Weinkeller von 1670. Der talentierte Roman Pfaffl vinifiziert eine wunderbare Palette an gebietstypischen Sorten, die bei unseren Kundinnen und Kunden sehr beliebt sind; so wie sein u.a. mit dem Expovina-Silberdiplom ausgezeichneter Grüner Veltliner. Dieser wächst auf Löss – einer charakteristischen Bodenart der Region, die dem Weisswein seine einzigartige Würze verleiht. Mit Noten von weissem Pfeffer und Pfirsich passt er besonders zu Vorspeisen wie Suppe oder Salat, aber auch zu exotisch gewürzten Speisen und Fisch. Den rubinroten Zweigelt von Pfaffl zieren ebenso einige Medaillen. Sein feiner Duft von Weichseln, versehen mit würzigen Noten, seine weichen Tannine und sein langer Abgang machen ihn zu einem vergnüglichen Genuss zu hellem Fleisch, Gemüse, Pasta oder Gratins.
Ihr Denner Team
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Schloss Bockfliess Zweigelt
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Österreich, Weinviertel, 2023, 75 cl
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Dunkles Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Feiner Duft von Weichseln und Schwarztee, mit würzigen Noten. Im Gaumen voll, mit weichen Tanninen und langem Abgang.
Best Producer Austria Berliner Wein Trophy
Best Producer Austria Frankfurt International Trophy
Best Producer Austria Mundus Vini
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