Weinproduzent der Woche: Fantini Italienisches Boutique-Weingut mit Grösse   Sehr geehrter Herr da   1994 kamen in den Abruzzen drei Freunde zusammen, um gemeinsam mit erfahrenen Kleinwinzern ihren Traum zu verwirklichen: Weinen aus Italiens Süden neue Klasse zu verleihen. Heute betreibt die Fantini-Gruppe Weingüter in den wichtigsten Regionen Italiens und bringt im regen Austausch mit den besten und innovativsten Weinbauern Tropfen hervor, die regelmässig mit Höchstnoten ausgezeichnet werden. Fantinis Edizione Cinque Autoctoni, eine elegante Cuvée mit komplexen Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen sowie mit Gewürz- und Vanillenoten, hat bereits zehnmal in Folge spektakuläre 99 Punkte vom Weinguru Luca Maroni erhalten. Ebenso herrlich fruchtig wie würzig ist der Zolla aus apulischen Susumaniello-Trauben. Auch der Due Lune Nero d'Avola/Nerello Mascalese, Gewinner des Expovina-Silberdiploms, ist eine Geschmacksexplosion: Der Sizilianer schmeckt nach roten Früchten, Brombeeren, orientalischen Gewürzen, Pfeffer und Leder. Drei Top-Rotweine, die exzellent landestypische Gerichte wie Pasta, Lasagne, rotes Fleisch oder gegrilltes Gemüse begleiten. Salute!

Zolla Susumaniello Puglia IGP Italien, Apulien, 2022, 75 cl Sehr intensives Rubinrot. In der Nase elegante komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren sowie etwas Wacholder, Muskatnuss, Süssholz und Zimt. Voll im Gaumen, mit samtigen Tanninen und langem Abgang. 50% Fr. 6.75 statt 13.50* *Konkurrenzvergleich Zolla Susumaniello Puglia IGP Italien, Apulien, 2022, 75 cl Sehr intensives Rubinrot. In der Nase elegante komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren sowie etwas Wacholder, Muskatnuss, Süssholz und Zimt. Voll im Gaumen, mit samtigen Tanninen und langem Abgang.   50% Fr. 6.75 statt 13.50* *Konkurrenzvergleich Edizione Cinque Autoctoni Vino da Tavola Italien, 75 cl Intensives, dunkles Purpur. Kräftige, komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Johannisbeeren, mit etwas Gewürz- und Vanillenoten. Voll im Gaumen, mit weichen, runden Tanninen und sehr langem Abgang. 99 Punkte Luca Maroni Fr. 27.95   Due Lune Nero d'Avola/Nerello Mascalese Sicilia DOC Italien, Sizilien, 2021, 75 cl Sattes Rubinrot. Eine Explosion von Aromen roter Früchte, Brombeeren und orientalischer Gewürze, kombiniert mit etwas Pfeffer und Leder. Voller, kräftiger Körper, mit weichen Tanninen und eleganter Fruchtsüsse im Abgang. Silber Diplom Expovina Fr. 24.45 Edizione Cinque Autoctoni Vino da Tavola Italien, 75 cl Intensives, dunkles Purpur. Kräftige, komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und schwarzen Johannisbeeren, mit etwas Gewürz- und Vanillenoten. Voll im Gaumen, mit weichen, runden Tanninen und sehr langem Abgang. 99 Punkte Luca Maroni Fr. 27.95     Due Lune Nero d'Avola/Nerello Mascalese Sicilia DOC Italien, Sizilien, 2021, 75 cl Sattes Rubinrot. Eine Explosion von Aromen roter Früchte, Brombeeren und orientalischer Gewürze, kombiniert mit etwas Pfeffer und Leder. Voller, kräftiger Körper, mit weichen Tanninen und eleganter Fruchtsüsse im Abgang. Silber Diplom Expovina Fr. 24.45