Tiesithän, että sinun ei tarvitse odottaa syksyyn päästäksesi sienestämään, sillä osa sienistä nousee keväällä ja osa keskellä kesää. Pikkulinnut ovat laulaneet, että kantarelleja saa jo! 💛 Listasimme tähän uusimmat sienestysoppaat, jotka sopivat niin aloittelevalle tatin tunnistajalle kuin todelliselle kääpäkonkarillekin. Mukaan mahtuu myös Lasten sienikirja. Viestin lopusta löydät lisäksi muutaman valikoimamme suosituimmista sienikeittokirjoista sekä oivallisen oppaan Terveyttä sienistä.
Kirja
Uutuudet Kaunokirjat Lastenkirjat
Tietokirjat Dekkarit Kirjablogi
Kuvassa on keskellä Kirsti Eskelisen ja Lasse Kososen sienikirja ”Tatit – Tunnista, kerää ja herkuttele” kansi katsojaan päin. Kirjan kansi on kuvitettu suurin tattikuvin. Kannen kuvassa on myös sieniveitsi. Käsi pitelee kirjaa 1930– 1940-luvun siirtokuvakoristellun kukkalautasen päällä, jonka ympärillä näkyy maalaamattoman puisen pöydän pinta. Kuvan elementit synnyttävät mökkitunnelman.

Sienikirja

Sienikirja on kaikenkattava opas sienestykseen. Se esittelee ja opettaa tunnistamaan syötävät sienet sekä ohjeistaa sienten käsittelyyn ja säilöntään haluat sitten kuivata, pakastaa, pikkelöidä tai suolata. Mittavan sienitietouden lisäksi oppaassa on sienten tunnistamista ja löytämistä helpottavat QR-koodit, jotka vievät lukijan videoiden avulla sienten äärelle metsään. Kirjassa on myös ruokaohjeita klassikoista yllättävämpiin resepteihin, jotka sopivat mille tahansa sienelle.

32,90 €

 Osta tästä 

Tatit

Sienestäjät hamuavat muhevia herkkutatteja, mutta tunnistatko uutukaisen vaskitatin? Kirjan upeat kuvat teksteineen ja hauskat tarinat innostavat tunnistamaan, keräämään ja valmistamaan tateista herkullista superruokaa. Ota kori, veitsi ja hattu ja lähde metsän markkinoille poimimaan tatteja!

32,90 €

 Osta tästä 
Sieniopas - 2025 painos

Mukaan mahtuvat parhaat ruokasienet ja vaaralliset myrkkysienet näköislajeineen. Tunnistusta helpottavat symbolien ja yksinkertaisten taulukoiden avulla esitetyt tuntomerkit ja esiintymisajat sekä uudet hyvät valokuvat, jotka on otettu sienistä niiden omilla kasvupaikoillaan. Tämän sieniretkelle mukaan sopivan oppaan avulla aloittelevakin sienestäjä voi opetella muutaman helpoimman ja turvallisimman ruokasienilajin ja oppia varomaan myrkkysieniä.

15,68 €
20,90 €
 Osta tästä 
Muumimamman sienikirja
Muumimamman sienikirja

Kiinnostavaa tietoa ja klassisen kauniit piirroskuvat lähes sadasta Suomessa yleisestä sienestä! Tutuiksi tulevat runsaslukuiset haperot, rakastetut rouskut ja monenkirjavat kääväkkäät, kuin myös herkulliset vahakkaat ja valmuskat sekä salaperäiset mustesienet. Kirjassa käydään läpi sienentunnistuksen perusteet. Tarkkojen lajikuvausten lisäksi kirja tarjoaa jännittävää tietoa sienten roolista ja tehtävistä luonnon rikkaassa monimuotoisuudessa.​​​​​​​​​​​​​​

17,43 €
24,90 €
 Osta tästä 
Lasten sienikirja - Aarteita Suomen luonnosta - toinen, laajennettu painos
Lasten sienikirja - Aarteita Suomen luonnosta - toinen, laajennettu painos

Kirja sisältää 25 herkullista syötävää sientä ja 9 yleisintä myrkkysientä. Kirjassa kuvaillaan yksityiskohtaisesti mutta yleistajuisesti sienten ominaisuuksia ja käyttöä. Opit sienen tunnistamisen lisäksi tärkeitä taitoja liittyen niiden keräämiseen, käsittelyyn, valmistukseen ja säilöntään. Olemme sisällyttäneet mukaan käsittelyn vaihekuvat sekä muutamia helppoja reseptejä.

20,18 €
26,90 €
 Osta tästä 

Terveydenhoitoa ja
​​​​​​​suussa sulavia reseptejä🤎

Sienikoto
Sienikoto

Tarinoita sieniretkiltä! Meidän yhteinen retkemme sieniharrastuksen merkeissä alkoi vuonna 2004 ja tämä kirja onkin viihteellinen ”matkakertomus” siitä, kuinka olemme oppineet tunnistamaan, käsittelemään ja valmistamaan tunnetuimpia ja tavallisimpia ruokasieniä. Sieniretket tarjoavat joskus myös yllättäviä ja odottamattomia kokemuksia ja löydöksiä, mitkä tekevät näistä retkistä ikimuistoisia.

18,83 €
26,90 €
 Osta tästä 
Sienihullu
Sienihullu

Kirja tarjoaa helposti lähestyttäviä ruokaohjeita laidasta laitaan: on muun muassa piirakkavariaatioita, pastoja, patoja, risottoja, parhaan sienikastikkeen salaisuus, tahnoja, lisukkeita sienistä sekä muutama jälkiruokakin. Raaka-aineina resepteissä ovat yleiset metsiemme kauppasienet kuten korvasienet, kantarellit, tatit ja suppilovahverot. Myös orakkaat, lampaankäävät ja rouskut saavat paikkansa lautasella.

20,23 €
28,90 €
 Osta tästä 

Terveyttä sienistä

Kirja tuo esiin sienten laajat hyödyt tulehdusten ehkäisyssä, immuunipuolustuksessa, hermoston rappeumataudeissa, ihon hoidossa ja monissa muissa terveyskysymyksissä. Jokaisesta sienilajista tai suvusta annetaan kuvaus, kasvupaikan tieto, ainesosat, levinneisyys, terveysvaikutukset, käyttöohjeet ruoaksi ja/tai rohdoksi sekä varoitukset. Lisäksi kirjassa kerrotaan sienten käytön historiasta, viljelystä ja säilönnästä.

14,34 €
23,90 €
 Osta tästä 

Villisienikeittokirja 2022

Kirjassa esitellään yli 80 yleisintä ruokasientä, joita voit kerätä Suomen luonnosta. Kullekin sienelle on tunnistustiedot, käsittelyohjeet, veden kielelle tuova makukuvaelma ja maistuva resepti, sekä Sami Tallbergin Suomessa ainutlaatuisen konseptin lanseeraama makuparit-osio, joka takaa sienille moniulotteisen elämän ruokapöydässäsi.

11,16 €
28,90 €
 Osta tästäÂ