Suomen suosituin koko perheen ruokakirjasarja Samasta padasta on innostanut kymmenet tuhannet perheet kokkaamaan herkullista ja terveellistä ruokaa. Ruokatoimittaja Outi Tuomivaaran uusi teos Eka ruokakirja kannustaa koululaiset keittiöön. Kirjan reseptit ovat helppoja kotiruokia ja ruokien hintataso sopii joka kukkarolle. 

Erityisesti suunnattu niille, jotka astuvat ensimmäistä kertaa itsenäisesti keittiöön! Kirja tarjoaa helppoutta, nopeutta ja edullisuutta — siis täydellisiä reseptejä kiireiseen arkeen. Kansien väliin mahtuvat oivalliset perusohjeet: mitä keittiötaitoja jokainen tarvitsee?

Sami Tallberg on työskennellyt jo toistakymmentä vuotta alan merkittävissä ravintoloissa ympäri maailman keräten kokemuksia villiyrttien käytöstä ruoissa. Palkitun luontoportti.com:in Jouko Lehmuskallion ottamat erinomaiset tunnistuskuvat, tiivistetty kasvikohtainen informaatio sekä keittiömestarin sesonginmukaiset, yksinkertaiset ja herkulliset reseptit kullekin villiyrtille tekevät tästä kirjasta uniikin.

2025 painos! Mukana yli 100 syötävää luonnonyrttiä. Kirjan avulla opit keräämään luonnonyrttejä ja säilömään niitä parhaalla tavalla. Opit tunnistamaan syötäviä kasveja ja käyttämään niitä siten, että saat parhaan hyödyn. Satu Hovi on opettanut luonnonyrttien käyttöä vuosien ajan kursseilla ja luennoilla. Hän käyttää itse luonnonyrttejä päivittäisessä ruoassa ja terveydenhoidossa.

Hurmaa perheesi korvapuusteilla, lumoa vieraasi juhlakakulla, yllätä ystäväsi maistuvimmalla suolaisella leivonnaisella tai herkuttele suloisilla macaronseilla. Kaikki tämä ja moni muu leivonnainen onnistuu kirjan reseptien avulla. Itse reseptien ja kauniiden kuvien lisäksi mukana on vinkkejä ja niksejä onnistumisen takaamiseksi.

Taikinamyllyn juju on siinä, että näistä taikinoista saat pienin muutoksin monta eri versiota. Lisäksi pohjia ja täytteitä voi yhdistellä lukuisiksi vaihtoehdoiksi! Taikinoiden reseptit ovat yksinkertaisia, helppoja ja nopeita leipoa. Tekemiseen ei tarvita erikoisia työvälineitä ja tiskin määrä on pyritty minimoimaan.

Hapanjuurileipää voi leipoa monella eri tavalla. Tässä kirjassa oiotaan ja yksinkertaistetaan, jotta leipä mahtuu arkeen eikä tule hävikkiä. Kirjan ohjeilla valmistuu erilaisia rapeakuorisia leipiä, mutta myös sämpylöitä, näkkäriä, lettuja, vohveleita, pizzaa ja keksejä. Mitä säännöllisemmin juurtasi käytät, sitä helpommin kaikki käy. Satu Koivisto on ruokatoimittaja ja kokki, joka hurahti hapanjuurileivontaan seitsemän vuotta sitten.

50 reseptiä yksien kansien välissä sekä runsaasti Hapanjuurileipurien parhaita vinkkejä joustavaan leivontaan! Juuri ei ole vain leivän kohottaja. Se antaa makua, tekee piirakkataikinoista helpommin käsiteltäviä, parantaa sulavuutta ja tukee terveyttä. Sitä voi löytää juomista, pizzasta, briosseista ja kaikenlaisista leivistä. Menestyskirja Leipävallankumouksen tekijä Eliisa Kuusela on kutsunut yhteisön jäsenet tekemään kirjaa yhdessä leivonnan ja yhteisolon merkeissä.