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spacer logo spacer Angebote gültig vom 11. bis 17.3.2025 spacer
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Elegante Kompositionen
Assemblage
 
Sehr geehrter Herr da
 
Die Kunst, verschiedene Weine zu mischen, um einen komplexeren Wein zu erhalten, nennt sich Assemblage oder Cuvée.

Dafür werden ähnliche oder unterschiedliche Weine gekonnt zusammengeführt. So entstehen einzigartige, komplexe Weine wie der Château Bonnet Reserve aus Merlot und Cabernet Sauvignon, der nach Leder, Gewürzen und Cassis duftet, oder der Bellmount Semillon/Chardonnay, der mit Pfirsich-, Zitronen- und exotischen Fruchtnoten überzeugt. Mischungen, die munden! 

Ihr Denner Team
 
 
 
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Bellmount Semillon/Chardonnay
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Australien, South Eastern Australia, 2023, 75 cl
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Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Duftet nach Pfirsich, Zitrone und exotischen Früchten. Im Gaumen frisch-fruchtig und schön anhaltend.
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edgeleft Fr. 5.95 edgeright
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Château Bonnet Réserve Bordeaux AOC
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Frankreich, Bordeaux, 2019, 75 cl
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Sattes Purpurrot. Duftet nach Leder, Gewürzen, Cassis sowie nach frischem Heu. Wirkt voll und saftig, mit einer grossartigen Textur. Anhaltende Fruchtaromatik.

Gold Gilbert & Gaillard
Gold Diplom Expovina
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edgeleft Fr. 12.50 edgeright
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Big Red Beast Côtes Catalanes IGP
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Frankreich, Languedoc-Roussillon, 2021, 75 cl
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Leuchtendes Rubinrot. Fruchtig-marmeladig, vollmundig, würzig, Aromen von Kirsche, Pfeffer, reifen roten Früchten, Schokolade und Kaffee. Lang anhaltende, seidige Tannine.
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edgeleft Fr. 14.95 edgeright
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Selvarossa Salice Salentino DOP Riserva
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Italien, Apulien, 2020, 75 cl
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Dunkles Purpurrot. Duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Vanille, fülliger Gaumen mit intensiven, vielschichtigen Aromen von Dörrpflaumen, Tabak und Schokolade. Ausgewogen, mit langem Abgang.

5 Grappoli Bibenda
Tre Bicchoero Gambero Rosso
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edgeleft Fr. 18.60 edgeright
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Heldenblut Dôle du Valais AOC
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Schweiz, Wallis, 2023, 70 cl
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Helles Purpurrot. Duftet nach schwarzen Beeren und Pfeffer. Kräftiger, voller Körper.
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edgeleft Fr. 10.95 edgeright
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Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva
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Chile, Central Valley, 2022, 75 cl
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Dichtes Purpur. In der Nase Crème de Cassis, dicht bepackt mit Aromen von roter Kirsche und Zedernholz. Im Gaumen druckvoll, abgerundet, mit reichlich weichen Tanninen und einem sehr langen Finale.

91 Punkte Tim Atkin
90 Punkte James Suckling


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edgeleft 50% edgeright
edgeleft Fr. 4.90 statt 9.80 edgeright
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Zolla Salice Salentino DOP
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Italien, Apulien, 2023, 75 cl
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Funkelndes Rubinrot. Kräftige Aromen von Kirschen, Zwetschgen, Granatäpfeln und mediterranen Kräutern. Voll im Gaumen, mit weichen, seidigen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.
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edgeleft 50% edgeright
edgeleft Fr. 6.70 statt 13.50* edgeright
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*Konkurrenzvergleich
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Vieux Murets Fendant du Valais AOC
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Schweiz, Wallis, 2023, 70 cl
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Schönes, klares Hellgelb. Komponenten von gerösteten Nüssen mit schönen Fruchtnoten. Mittelschwer, rassig, mit leichtem Feuersteingeschmack.
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edgeleft 32% edgeright
edgeleft Fr. 5.75 statt 8.50* edgeright
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*Konkurrenzvergleich
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Verger du Soleil Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP
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Frankreich, Languedoc-Roussillon, 2023, 75 cl
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Blasses Gelb mit grünen Reflexen. Aromen erinnern an Holunderblüten und Zitrusfrüchte. Mittlerer Körper, frisch-fruchtig und anhaltend aromatisch.
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edgeleft AKTION edgeright
edgeleft Fr. 2.90 statt 3.50 edgeright
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Porta Leone Extra Dry Prosecco Valdobbiadene DOCG
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Italien, Venetien, 75 cl
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Helles Strohgelb. Zarter Duft von weissen Pfirsichen, Apfel, Birne sowie Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Frische, saftige Säure, feine, lang anhaltende Perlage und langer Abgang.

87 Punkte Falstaff
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edgeleft 35% edgeright
edgeleft Fr. 5.75 statt 8.95 edgeright
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Rosé de Gamay Romand Vin de Pays
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Schweiz, Westschweiz, 2023, 70 cl
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Zartes Lachsrosa. Feine Aromen von roten Beeren und Kirschen. Harmonisch im Gaumen, mit frischer, saftiger Säure, recht lang im Abgang.
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edgeleft 30% edgeright
edgeleft Fr. 4.20 statt 5.95* edgeright
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*Konkurrenzvergleich
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