Indul az uborkaszezon, vagyis az uborka palántásának, helyrevetésének ideje. Mivel meglehetősen érzékeny a hidegre, szabadföldbe csak a fagyosszentek után ültessük. Uborka sokféle lehet, mindegyik más és más termesztést igényel, más forma, vagy szín jellemzi. A konyhában is sokféleképpen használhatjuk fel őket. Gondoljunk csak a salátauborkára, a savanyítani, vagy kovászolni való uborkákra.
