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La viande hybride est-elle plus saine que la viande classique?
Mélange de viande animale et d'ingrédients végétaux comme le soja, les haricots ou les champignons, la viande hybride fait son entrée dans les rayons des supermarchés. Haché, saucisses, burgers… ces alternatives sont souvent plus intéressantes sur le plan nutritionnel que la viande classique, mais restent des produits ultra-transformés.
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AI Act : la loi européenne sur l'intelligence artificielle change-t-elle vraiment la donne?
CE QUI CHANGE POUR VOUS
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