Uma das principais celebrações locais é o Carnaval. O Carnaval de Veneza é um dos eventos mais emblemáticos do mundo, onde as tradições antigas voltam à vida nas praças, povoadas de máscaras sumptuosas, perucas imponentes, tecidos barrocos, laços e rendas, tal como a aristocracia e a nobreza usavam na época. A mais-valia de um carnaval como o de Veneza é o cenário: caminhar em direção à Ponte dos Suspiros ou à Praça de S. Marcos é como fazer uma viagem no tempo por ruelas estreitas onde se movem cavaleiros misteriosos e damas sensuais.

Os cafés históricos de Veneza são um ponto onde se pode experienciar a arte e cultura. Não se tratam de simples locais de lazer, mas de verdadeiros monumentos. Foi aqui que nasceu a tradição do café, que, devido à sua posição e às suas relações comerciais com o mundo árabe, se estendeu ao resto da Itália. Um dos mais conhecidos e antigos é o Florian, ainda hoje símbolo da cidade. Pode ainda visitar o Gran Caffè Quadri e o Caffè La Calcina.

A gastronomia italiana é mundialmente reconhecida. Massa, pizza, queijo e vinho são apenas alguns dos produtos alimentares e bebidas ligados às tradições enogastronómicas italianas. Uma experiência a ter é visitar um dos bacari (bares tradicionais), beber um spritz e comer alguns “ciccheti”, os famosos aperitivos venezianos à base de peixe, carne ou enchidos, que podem ser quentes ou frios. Na maioria das vezes são servidos em fatias de pão ou polenta. Outros petiscos locais são seppie col nero (chocos e tinta negra no risotto ou pasta), sardelle in soar (sardinhas marinadas em cebola) e caparossoli in cassopipa (marisco com salsa).