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2 critères pour choisir son café en grain
| La première étape consiste à définir quelle intensité est faite pour vous en fonction de vos goûts. La seconde, quant à elle, à déterminer quelle famille aromatique vous préférez. |
Intensité de torréfaction L’intensité de torréfaction, aussi appelée “couleur de torréfaction” est la façon dont le café est cuit. En savoir plus
Famille aromatique La famille aromatique du café correspond aux notes de dégustation présentes en tasse. En savoir plus
Sélectionnez l'intensité de torréfaction et la famille aromatique que vous souhaitez tester à travers les filtres accessibles depuis notre site, dans la catégorie “cafés en grain”.
Pour aller plus loin dans le choix de votre café
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Quelques conseils complémentaires pour bien choisir votre café :
Arabica ou robusta ? L’arabica est reconnu pour offrir de meilleurs arômes et des cafés plus doux. Le robusta, lui, est plus intense. En savoir plus
Blend ou origine pure ? Un blend est un mélange de plusieurs cafés provenant de différents pays ou de différentes fermes. En savoir plus
Un café fraîchement torréfié La fraîcheur de votre café est capitale ! Une fois torréfiés, les grains de café perdent petit à petit leurs qualités. En savoir plus
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Depuis plus de 15 ans, MaxiCoffee s’engage à vous trouver le café qui vous ressemble. Ainsi, nos 1500 experts café partagent, chaque jour, leur passion et leurs connaissances pour vous révéler tous les secrets du café.
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