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Angebote gültig vom 10. bis 16.12.2024
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Charakterstarke Geschmacksbombe von über 100 Jahre alten Reben.
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Sehr geehrter Herr da
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Was in Apulien Primitivo heisst, ist in Kalifornien der Zinfandel. Diese Neuheit stammt aus der Heimat der ältesten und besten Zinfandel-Weinberge im sonnigen Golden State: In Lodi im Central Valley, wo das Klima von kühlen Pazifikwinden aus der San Francisco Bay beeinflusst wird, baut das für Premiumweine bekannte familiengeführte Weingut Delicato ihren schon jetzt legendären Three Finger Jack Old Vine Zinfandel an. Benannt ist er nach einem unermüdlichen Schatzsucher, der nach Ende des Goldrausches weiter durch die Gegend zog. Auf diesem Terroir pflegt Delicato einen wahren Schatz: Über 100 Jahre alte Rebstöcke, an denen nur noch wenige, aber geschmacklich umso intensivere Trauben wachsen.
Die sehr aromatisch komplexe Auslese lagert zwölf Monate lang in Eichenfässern, bis sie perfekt und zur Verköstigung bereit ist. Der dichte, granatrote Old Vine Zinfandel hat präsente Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen und süssen Gewürzen. Mit weichen Tanninen und lang nachhallendem Abgang ist er eine harmonisch ausbalancierte Geschmacksbombe, die sicher auch dem Three Finger Jack gemundet hätte. Ein Knallerwein, ideal zu kräftigen Herbst- und Wintergerichten.
Ihr Denner Team
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