A tél közeledtével sok gyümölcsösben és díszkertben láthatjuk, hogy a gazdák fehér színűre meszelik a fák törzsét, vastagabb gázágait. Ez az eljárás nem a régi idők elavult szokása, hanem egy tudományosan megalapozott, kulcsfontosságú agrotechnikai védekezési módszer, amely súlyos károktól védi meg a fákat a téli és kora tavaszi időszakban.
