da,

Er du klar til at gå på svampejagt? 🍄

Du kan faktisk finde svampe hele året rundt, men den danske svampesæson har sit højdepunkt i efteråret.
I september er svampene alle steder i Danmark, og du kan med stor sandsynlighed ikke komme uden om dem, hvis du går en tur i skoven. De fleste arter vokser nemlig i skoven, men der kan også findes svampe på græsmarker - særligt dem, hvor hestene græsser.

Selvom antallet af svampe er betinget af vejret, starter selve svampesæsonen officielt omkring august-september. Der er især gode muligheder for at finde svampe efter en lang periode med regn. 

Når du skal på svampejagt, er det en god idé at tage en svampekniv med, så du let kan få fat i svampene. Vi anbefaler svampekniven fra Opinel, da den har en let buet klinge, som skaber et godt snit og en børste til rensning af svampene.

Det er også praktisk at have en kurv med, som du kan lægge svampene i. Vi anbefaler ikke, at du ligger de indsamlede svampe i en plastikpose, da de så let rådner.